terça-feira, 24 de maio de 2011

Sorvetes Artesanais


Esta receita é ótima!
 Muito simples de fazer, não vou mais esquecer.
4 claras em neve
200g de morangos picados
1 caixa de creme de leite
1 xícara de açúcar
As claras devem ser muito bem batidas,
acrescentar aos poucos o açúcar,
depois os morangos e continuar batendo,
até dobrar de volume.
Por fim adicionar o creme de leite, 
misturar delicadamente e levar ao 
freezer por no mínimo 4 horas antes de servir.